メモ：売り上げを減らそう（佰食屋）③

『自分が幸せかどうかを決めるのは「自己決定権」』というのは私自身が子どもや大人にかかわらず相手に対して大切にしたいことの一つです。

個人的には「納得」の先に幸せが感じられるようになるのではないかと思っています。あと、「前向きなあきらめ」も大事ではないかと思います。

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・みんなが売上を追いかけてうまくいっていないのなら、もうそれを追いかける必要はないのでは？
・正社員は自分で勤務時間を決める
　・状況に応じて変更できる
　・アルバイトはもっと自由
　・一人ひとりどれだけ働きたいのか、どんな働き方をしたいのかは違う
・目標は一つだからモチベーションが上がる
　・100食売り切る
　・来たお客さんを最大限幸せにする
・とある書き込み（伯食屋が目指している姿）
　　「お客様も多くて忙しそうだけど、みんなイライラしたり、ばたばたしたりしているわけじゃない。テキパキとしていて、まるでサッカーをしているような連携があって、それぞれ楽しそうにパスを回しているみたい」
　・「従業員のモチベーションアップを図るには」なんて考えたこともない
・営業時間ではなく売れた数を区切りにする
　・売れた数を労働の区切りにしているので、土日祝日も同じように営業
　　・土日祝日に人手不足になることはない
　　・平日休みのほうがいいという人も
・「早く帰れる」はお金と同じくらい魅力的なインセンティブ
　・従業員にとって、とても価値ある安心材料
・自分の好きなことに使える時間が必ずとれる
　　・会社が必ずそれを認める
・自分が幸せかどうかを決めるのは「自己決定権」
・心の余裕と時間は、ベーシックインカムより前に人生において保障されるべきものではないだろうか？
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